Voor restaurants, ijssalons, cateraars en distributeurs die de gemeenschap uit het Midden-Oosten & Noord-Afrika bedienen — en nieuwsgierige fijnproevers.
Acht echt authentieke recepten — saffraan-bastani, booza, kulfi, dondurma — die grote merken simpelweg niet maken.
Halal-gecertificeerd met papieren op aanvraag — het vertrouwen dat je gemeenschap verwacht, zwart op wit.
10 L-bakken voor de schepvitrine, plus retailbekers van 250 ml–1 L voor het vriesvak en de afhaal.
Ingevroren geleverd in de Randstad — korte levertijden, geen lange koelketen.
Alle formaten verkrijgbaar in het volledige assortiment van acht smaken. Gemengde pallets welkom. Neem contact op voor aantallen per doos en actuele prijzen.
| Smaak | Herkomst | Belangrijkste ingrediënten | Allergenen |
|---|---|---|---|
| Saffraan & Pistache | 🇮🇷 Iran | Melk, room, suiker, saffraan, pistache, rozenwater, salep (orchideewortelpoeder), glucosestroop, stabilisator E466, natuurlijk vanille-aroma. | Melk, Pistache (noten) |
| Rozenwater & Kardemom | 🇦🇫 Afghanistan | Melk, room, suiker, rozenwater, kardemom, pistache, salep, glucosestroop, stabilisator E466. | Melk, Pistache (noten) |
| Mastiek & Pistache | 🇸🇾 Syrië | Melk, room, suiker, mastiek (Arabische gom), salep, pistache, glucosestroop, stabilisator E466. | Melk, Pistache (noten), Mastiek |
| Munt & Chocolade | 🇲🇦 Marokko | Melk, room, suiker, munt, pure chocolade (cacaomassa, suiker, cacaoboter), glucosestroop, stabilisator E466. | Melk, Soja (in chocolade) |
| Kardemom & Kaneel | 🇾🇪 Jemen | Melk, room, suiker, kardemom, kaneel, kruidnagel, salep, glucosestroop, stabilisator E466. | Melk |
| Saffraan & Kardemom | 🇸🇦 Saoedi-Arabië | Melk, room, suiker, saffraan, kardemom, pistache, salep, glucosestroop, stabilisator E466. | Melk, Pistache (noten) |
| Mango & Kokos | 🇵🇰 Pakistan | Melk, room, suiker, mangopuree, kokos, glucosestroop, stabilisator E466, natuurlijke vanille. | Melk |
| Baklava — Pistache & Walnoot | 🇹🇷 Turkije | Melk, room, suiker, baklavastukjes (tarwe-filodeeg, pistache, walnoot, boter, honing), salep, mastiek, stabilisator E466. | Melk, Pistache & walnoot (noten), Gluten (tarwe) |
Van onze keuken in Alphen aan den Rijn tot aan je deur.
Buiten deze steden? Vraag het ons — wij breiden uit.
Vertel ons over je zaak en wij sturen prijzen, aantallen per doos en monsters. Nieuwe accounts welkom.